Vardagslyx på Anna-Gretas.
Igår var det dags för lite vardagslyx. Därför blev det en liten tripp till Jönköping. Hämtade upp Jennie i Forserum också. Viktigt att hon får komma ut och se andra delar av världen nån gång också.
Det blev en mysig kväll på Anna-Gretas med åtta härliga tjejer. Jag hade studerat ut menyn hela veckan, men det blev såklart flera ändringar väl på plats. Jag beställde i alla fall inga jätteräkor som jag lovat mig själv, och jag saknade faktiskt inte dem heller.
Pan con ajo
Vitlöksbröd
Cuñas de papa
Klyftpotatis med chiliaioli
Paella
Saffransris med kyckling, chorizo, räkor, kräftor och mussla
Ceviche de pescado y mariscos
Fisk & skaldjursceviche
Kunde förstås inte bestämma vad jag ville ha till efterrätt så det blev tapas-efterrätt med lite av alla efterrätter. Perfekt för mig alltså. Nomnomnom.
Crema Catalana
Crème brulé på catlonskt vis med blodapelsinsorbet
Annagretas chokladbit
Chocolate con mango
Chokladfondant med chili, mango & vaniljglass
Pannacotta de chocolate blanco
Vitchoklad pannacotta med blåbärskompott & annanassorbet
Mycket nöjd med denna kväll. Tack alla underbara :-D
.
Det blev en mysig kväll på Anna-Gretas med åtta härliga tjejer. Jag hade studerat ut menyn hela veckan, men det blev såklart flera ändringar väl på plats. Jag beställde i alla fall inga jätteräkor som jag lovat mig själv, och jag saknade faktiskt inte dem heller.
Pan con ajo
Vitlöksbröd
Cuñas de papa
Klyftpotatis med chiliaioli
Paella
Saffransris med kyckling, chorizo, räkor, kräftor och mussla
Ceviche de pescado y mariscos
Fisk & skaldjursceviche
Kunde förstås inte bestämma vad jag ville ha till efterrätt så det blev tapas-efterrätt med lite av alla efterrätter. Perfekt för mig alltså. Nomnomnom.
Crema Catalana
Crème brulé på catlonskt vis med blodapelsinsorbet
Annagretas chokladbit
Chocolate con mango
Chokladfondant med chili, mango & vaniljglass
Pannacotta de chocolate blanco
Vitchoklad pannacotta med blåbärskompott & annanassorbet
Mycket nöjd med denna kväll. Tack alla underbara :-D
.
Kommentarer
Postat av: Ellinor Sjöberg.
Såg jädrigt gott ut! Blev otroligt hungrig! :)
Trackback
